In ingegneria ,per costruire le molte macchine che servono all'uomo ,soprattutto quelle costruite in serie, esiste il controllo di qualità ,cioè sono costruiti speciali dispositivi che controllano l'efficienza e il buon funzionamento di tutti i macchinari che escono dalle fabbriche e vengono scartate quelle macchine difettose e che non si confanno ai criteri di efficienza e funzionalità. La cosa straordinaria è che questo controllo avviene anche negli organismi viventi. Un articolo recente in Evolution news cita vari esempi di questi controlli di qualità. Un esempio importante  è per esempio la scoperta recente della funzione di due proteine Hey 1 ed hey2 che agiscono sulle cellule madri che danno luogo alle cellule ciliate della coclea dell'0recchio interno. In questa sede l'esatta configurazione ed allineamento delle cellule ciliate che partono dalla base della coclea al suo apice determina l'allineamento ordinato a dimensione crescente delle ciglia che devono essere mosse dalla vibrazione del liquido dell'endolinfa che a sua volta è mossa dalle vibrazioni della finestra ovale .L'esatto allineamento di queste cellule vibratili determinano la trasduzione esatta del segnale sonoro in segnale elettrico che viene trasmesso al cervello per la percezione del suono.

Se queste cellule sono allineate male ,in direzione sbagliata , piantate nella coclea in modo sbagliato il suono viene percepito male e si presenta una grave sordità. ebbene esperimenti sui topi hanno dimostrato che le proteine hei1 e hei2 determinano strettamente il modo ,i tempi e le modalità del preciso allineamento di queste cellule. La loro mancanza infatti determina una crescita disordinata di queste cellule ,una irregolarità nelle loro posizioni, un disordine nel loro allineamento e i topi diventano sordi.                                           

 

Un secondo controllo di qualità è stato scoperto recentemente nel sistema  del reticolo endoplasmatico e esistono sistemi, sempre di tipo proteico che controllano le proteine che sono destinate ad entrare nel nucleo della cellula; questo sistema recepisce le proteine mal ripiegate  e proteine difettose ;questi sistemi sono presenti soprattutto nelle cellule che non si moltiplicano, in particolare le cellule del sistema nervoso; l'accumulo nel nucleo di queste proteine difettose può rovinare il funzionamento della cellula e quindi,una volta scoperte si innesta il meccanismo a cascata di distruzione di queste proteine difettose.Questo sistema di controllo vigila anche che proteine estranee possano entrare nel nucleo della cellula.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 Un terzo controllo di qualità si attua durante la divisione mitotica o meiotica della cellula. Durante la divisione cellulare i cromosomi devono essere ordinati con precisione all'equatore della cellula in maniera molto precisa; questi esperimenti sono stati fatti nel lievito di birra ,un organismo semplice eucariota. Per l'allineamento preciso dei cromosomi omologhi e dei cromatidi fratelli interviene una struttura multiproteica, il cinetocore   ,componente del centromero. Per ogni centromero esistono due cinetocori. I più semplici dei cinetocori contengono almeno cinquanta proteine diverse e molte di esse sono conservate in tutti gli eucarioti. Questo vuol dire che il preciso allineamento degli aminoacidi nella catena proteica è essenziale per la loro funzione Basta che vengano cambiati pochissimi aminoacidi e la funzione che la proteina deve fare cessa. Questo fenomeno ho menzionato più volte nei miei articoli, e dimostra l'impossibilità della formazione casuale di queste proteine. In ogni modo quando la cellula comincia a dividersi i cinetocori cominciano a controllare che i cromosomi si allineano in modo ordinato e attraverso il loro triplo strato di proteine si congiungono da una parte al DNA dei cromosomi e dall'altro lato ai microtubuli del fuso mitotico. I cinetocori possiedono anche proteine motrici come la dineina e la chinesina che imprimono movimento ai cromosomi ben allineati e li trasportano ai due poli della cellula in divisione. L'allineamanto preciso dei cromosomi e il loro trasporto preciso evitano che ci possa essere confusione nella cellula. Se questa confusione per varie ragioni non si può evitare si innesca il blocco della divisione cellulare e anche il meccanismo della morte programmata della cellula. Si preferisce che la cellula muoia anzicchè circolare nell'organismo facendo danni.                                                                                                                                                                                                                                                                   Una quarta scoperta è stata fatta recentemente :nel sistema nervoso esistono cellule staminali che possiedono un 'kit di pronto soccorso' proteico che viene inviato attraverso lo spazio intercellulare alle cellule del sistema immunitario ;le cellule immunitarie dotate di questo ?kit' aiutano le cellule nervose a riparare se stesse e ad evitare danni maggiori.                                                                                                                                                                                                                                                                                Questa breve rassegna del controllo di qualtà recentemente scoperto rende molto chiaro il concetto che tutto questo sistema è stato progettato perchè è omologo ed ancora più sofisticato dei sistemi di controllo di qualità progettato dagli ingegneri umani.

                                                                                                                                                                                                                                                                 

 

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